پوٹاشیم ڈائی ہائیڈروجن فاسفیٹ کی پیداوار کے بہت سے طریقے ہیں، جن کا خلاصہ غیر جانبداری کا طریقہ، نکالنے کا طریقہ، آئن کے تبادلے کا طریقہ، ڈبل سڑنے کا طریقہ، براہ راست طریقہ، کرسٹلائزیشن کا طریقہ، اور الیکٹرولیسس کا طریقہ ہے۔ چین میں، غیر جانبداری کا طریقہ عام طور پر پیداوار کے عمل میں استعمال کیا جاتا ہے، اس کے بعد نامیاتی نکالنے کا طریقہ، ڈبل سڑن کا طریقہ، اور آئن ایکسچینج کا طریقہ۔
غیر جانبداری کا طریقہ:
نیوٹرلائزیشن کا طریقہ یہ ہے کہ کاسٹک پوٹاشیم یا پوٹاشیم کاربونیٹ کا 30% محلول تیار کر کے اسے نیوٹرلائزر کو بھیجیں۔ ہلچل کے تحت، اسے 50% فاسفورک ایسڈ کے محلول سے بے اثر کیا جاتا ہے۔ درجہ حرارت 80-100 ڈگری پر کنٹرول کیا جاتا ہے اور پی ایچ 4-5 ہے۔ غیر جانبدار مصنوعات کو فلٹر کیا جاتا ہے، مرتکز کیا جاتا ہے، ٹھنڈا کیا جاتا ہے، کرسٹلائز کیا جاتا ہے، سینٹرفیوج کیا جاتا ہے، اور تیار شدہ مصنوعات کو حاصل کرنے کے لیے خشک کیا جاتا ہے۔ کرسٹلائزیشن مادر شراب کو دوبارہ استعمال کے لیے ارتکاز کے حصے میں واپس کر دیا جاتا ہے۔ نیوٹرلائزیشن کے طریقہ کار سے پوٹاشیم ڈائی ہائیڈروجن فاسفیٹ پیدا کرنے کے عمل کے بہاؤ کو شکل 1 میں دکھایا گیا ہے (چھوڑ دیا گیا)، اور اس کی کیمیائی رد عمل کی مساوات یہ ہے:
H3PO4 +KOH=KH2PO4 + H2O
2H3PO4 +K2CO3=2KH2PO4 + H2O + CO2↑
غیر جانبداری کے طریقہ کار کی خصوصیات میں مختصر عمل کا بہاؤ، پختہ ٹیکنالوجی، چند آلات، اعلیٰ مصنوعات کا معیار، کم توانائی کی کھپت، اور کم سرمایہ کاری ہیں۔ یہ طریقہ تھرمل فاسفورک ایسڈ اور پوٹاشیم ہائیڈرو آکسائیڈ کو خام مال کے طور پر استعمال کرتا ہے، جس کی پیداواری لاگت زیادہ ہے اور زراعت میں لاگو کرنا مشکل ہے۔ یہ بنیادی طور پر خوراک، دواسازی اور صنعتی گریڈ پوٹاشیم ڈائی ہائیڈروجن فاسفیٹ کی تیاری کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ مستقبل میں، اس طریقے کی پیداوار میں نمایاں کمی واقع ہوگی، لیکن فی الحال کوئی دوسرا طریقہ نہیں ہے جو کھانے کی صنعت میں اس کی غالب پوزیشن کو متزلزل کر سکے۔ فی الحال، چین میں نیوٹرلائزیشن کے طریقہ کار سے پوٹاشیم ڈائی ہائیڈروجن فاسفیٹ کی پیداواری صلاحیت کل پیداواری صلاحیت کا 90 فیصد سے زیادہ ہے۔
نکالنے کا طریقہ:
نکالنے کے طریقوں کو نامیاتی نکالنے اور غیر نامیاتی نکالنے میں تقسیم کیا گیا ہے۔ فی الحال، صنعتی طریقہ کار نامیاتی نکالنا ہے۔
نامیاتی نکالنا مختلف مرکبات کے لیے نامیاتی سالوینٹس کی مختلف حل پذیری کی خصوصیات پر مبنی پوٹاشیم ڈائی ہائیڈروجن فاسفیٹ کو نکالنے اور الگ کرنے کے لیے منتخب طور پر نامیاتی سالوینٹس کا استعمال کرنے کا ایک طریقہ ہے۔ یہ پوٹاشیم کلورائڈ اور فاسفورک ایسڈ کو ایک مناسب نامیاتی سالوینٹس (S) میں رد عمل کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے، اور پیدا ہونے والا ہائیڈروکلورک ایسڈ تقریباً نامیاتی سالوینٹ میں نکالا جاتا ہے۔ مرحلے کی علیحدگی اور علیحدگی کے بعد، پوٹاشیم ڈائی ہائیڈروجن فاسفیٹ پانی کے مرحلے سے کرسٹلائز ہوتا ہے، اور مصنوعات پوٹاشیم ڈائی ہائیڈروجن فاسفیٹ کو دھونے اور خشک کرنے سے حاصل کیا جاتا ہے۔ علیحدگی کے بعد، مادر مائع کو استعمال کے لیے ری سائیکل کیا جاتا ہے۔ ہائیڈروکلورک ایسڈ نامیاتی مرحلے سے سٹرپنگ ایجنٹ کے ذریعے نکالا جاتا ہے، جسے عمل کے دوران ری سائیکل کیا جاتا ہے۔
آئن ایکسچینج کا طریقہ:
پوٹاشیم کلورائد محلول کو اسٹائرین پر مبنی کیشن ایکسچینج رال کے ذریعے محلول سے K+ جذب کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ پھر، پوٹاشیم ڈائی ہائیڈروجن فاسفیٹ محلول حاصل کرنے کے لیے امونیم ڈائی ہائیڈروجن فاسفیٹ محلول کو رال کے ذریعے تبدیل کیا جاتا ہے۔ فیڈ کے محلول کو مرتکز، ٹھنڈا، کرسٹلائز، سینٹرفیوجڈ، اور خشک کیا جاتا ہے تاکہ تیار شدہ پروڈکٹ پوٹاشیم ڈائی ہائیڈروجن فاسفیٹ حاصل کیا جا سکے۔ کرسٹلائزیشن مادر شراب کو دوبارہ استعمال کے لیے ارتکاز کے حصے میں واپس کر دیا جاتا ہے۔